европейская кухня: итальянская кухня

Нелегко переоценить известность итальянской кухни, так как сегодня почти любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления повара используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Также итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, фонтина, сливочный маскарпоне — Италия изготавливает примерно 6 сотен сортов сыра. Ирландский паб Old city предлагает вам побаловать себя блюдами народа, для которого приготовление еды — важная часть самой Италии.